Витамин B2 (рибофлавин)

 Витамин B2 (рибофлавин)

Витамин B2 (рибофлавин, лактофлавин, овофлавин, рибовин, витафлавин) – водорастворимый витамин. Работает как кофермент в окислительно-восстановительных реакциях метаболизма углеводов, белков и жиров.

Рибофлавин необходим для образования красных кровяных телец и антител, для дыхания клеток и роста. Он облегчает поглощение кислорода клетками кожи, ногтей и волос, улучшает состояние органа зрения, снижает усталость глаз и играет важную роль в предотвращении катаракты, уменьшает утомляемость глаз. Ускоряет заживление ран и порезов.

Витамин В2 оказывает положительное воздействие на слизистые оболочки пищеварительного тракта, сводит к минимуму негативное воздействие различных токсинов на дыхательные пути. Одним из ценнейших качеств рибофлавина является его способность ускорять в организме превращение витамина B6 в его активную форму.

Суточная потребность в витамине B2:

Для мужчин – 1,5 – 2,2 мг, для пожилых людей – 1,4 – 1,6 мг.

Для женщин – 1,3 – 1,8 мг, для беременных – 1,6 – 2,1 мг, для кормящих грудью – 1,8 – 2,3 мг.

Для детей и подростков (в зависимости от возраста) – 0,4 – 1,8 мг.

Потребность для всех групп увеличивается в стрессовых ситуациях.

Дефицит витамина B2 проявляется в следующих признаках:

- малокровие;

- болезненные трещинки в углах губ;

- язвы во рту;

- проблемы со зрением: повышенная чувствительность к свету;

- слабое заживление ран и порезов.

Причины дефицита витамина B2:

- низкий уровень потребления молока и молочных продуктов;

- заболевания щитовидной железы;

- приём пероральных противозачаточных средств;

- сахарный диабет;

- хроническое воспаление тонкого кишечника;

- хронический алкоголизм.

Токсичность: неизвестна даже при больших передозировках.

Натуральные источники витамина B2: молоко и молочные продукты, яйца, куриное мясо, рыба, неочищенные зерновые, зелёные овощи, орехи (грецкие, миндаль), соя, грибы. 

 

Связанные заболевания: авитаминозы (гиповитаминозы, витаминная недостаточность), анемия (малокровие)

Лекарственные растения: абрикос обыкновенный

Будьте здоровы!