Тыква обыкновенная

Название: Тыква обыкновенная.

Другие названия: Гарбуз.

Латинское название: Cucurbita pepo L.

Семейство: Тыквенные (Cucurbitaceae)

Виды: Род тыквы имеет много родственных видов, в том числе тыква твёрдокорая с такими разновидностями, как кабачок и патиссон, и тыква крупноплодная.

Продолжительность жизни: Однолетнее.

Вид растения: Травянистое однодомное вьющееся растение.

Ствол (стебель): Стелющийся стебель со множеством усов.

Высота (длина): До 8 метров.

Листья: Листья крупные, сердцевидные, жёсткоопушенные, 5-лопастные; лопасти острые, отделённые друг от друга хорошо заметными тупыми выемками.

Цветки, соцветия: Жёлтые, крупные.

Время цветения: Июнь-июль.

Плоды: Большая многосемянная тыквина разнообразной окраски, формы (от шаровидной до вытянутой), массой до 20 кг. Мякоть плода мягкая, волокнистая, чаще оранжевая.

Время созревания: Сентябрь-октябрь.

Особенности сбора, сушки и хранения: Заготавливаются семена спелых плодов. Семена сушат в тени, но ни в коем случае ни в печи или духовке – теряют все лечебные свойства. Хранить можно 2 года.

История растения: Культура тыквы уходит в глубь тысячелетий. Родиной её считают Мексику. Уже за 3000 лет до нашей эры тыкву возделывали на полях. В Европу тыква попала в начале XVI века, но получила признание только в XIX веке. В Украине она издавна использовалась в различных ритуалах. Во время религиозных праздников выдолбленную тыкву с зажжённой внутри свечой носили по сёлам. С давних пор существует обычай: незадачливому жениху в доме девушки, которая не ответила на его сватовство согласием выйти замуж, вручали тыкву.

Распространение: Дикорастущая тыква обыкновенная встречается в тропической Америке. В России и Украине выращивается в качестве столового и кормового растения.

Кулинарное использование: Её широко используют в кулинарии – варят, жарят, фаршируют, готовят супы, компоты и салаты, пекут пироги, маринуют как заменитель огурцов.

Интересные факты: Маленькие тыквочки выращивают и с декоративными целями: ставят на подоконниках на зиму как украшение.

Лекарственные части: Семена, мякоть, плодоножки, цветки.

Полезное содержимое: Семеня содержат жирные масла, протеины, фитостерин, смолы, органические кислоты, витамины С, В1, каротин. Мякоть содержит большое количество клетчатки и различных растительных сахаров, соли кальция, калия, магния, железа, а также микроэлементы – медь, кобальт, фосфор, витамины С, В1, В2, В5, Е, А, РР. Запомните, что тыква – это целая аптека в Вашем доме!

Действия: Семена тыквы оказывают противоглистное действие (против ленточных и круглых глистов). По своей активности они уступают щитовнику мужскому, но обладают тем преимуществом, что не являются токсичными для организма, и поэтому семена тыквы можно назначать детям, больным преклонного возраста и беременным женщинам.
Лечение семенами тыквы имеет свои особенностями. За 2 дня до начала лечения необходимо каждое утро ставить клизму, а вечером накануне принять солевое слабительное. На следующее утро натощак принимают приготовленное из семян тыквы лекарство. Перед употреблением семена очищают от шелухи, следя за тем, чтобы серо-зелёная кожица оставалась на семенах, растирают в ступке с водой или молоком до образования кашицы, добавляют полстакана сахара, мёда или варенья и съедают лёжа в течение 2 часов небольшими порциями (взрослым необходимо 300 грамм семян, детям в возрасте 3-4 лет – 75 грамм, 5-7 лет – 100 грамм, 8-10 лет – 150 грамм, 10-15 лет – 200-250 грамм). Через 3-4 часа после приёма последней порции принимают слабительное, а через полчаса обязательно ставят клизму.
Семена тыквы используются и в качестве мочегонного средства (съедают 2-3 стакана семян за день).
Её употребляют (сырой по 0,5 кг, варёной или печёной – по 1,5 – 2 кг за день) при хронических запорах, сердечных заболеваниях .сопровождающихся отёками, подагре, хронических формах пиелонефрита и холецистита, при хронических колите и энтероколите в стадии нерезкого обострения. Сок из мякоти тыквы пьют беременные женщины, чтобы остановить рвоту, он успокаивает и улучшает сон.
Наружно мякоть тыквы используется при ожогах, для лечения экземы и воспалительных процессов на коже, в качестве фитотерапевтического средства в косметике.
Отвар плодоножек тыквы (хвостиков) обладает диуретическим свойством и рекомендуется при почечных и сердечных заболеваниях с отёками, при гипертонической болезни, нарушении обмена веществ. Отваром из цветков тыквы лечат гнойные раны.

Ограничения использования: ПО ДАННЫМ Э.Н.САПОЖНИКОВОЙ, ТЫКВА ОБЫКНОВЕННАЯ МОЖЕТ ВЫЗВАТЬ ПОВЫШЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ТЕЛА.

Лечебные рецепты:

Заболевания половых органов.

Семена используются по 3 стакана в день при заболеваниях мочеполовых органов.

 

Связанные заболевания: анемия (малокровие)

Выздоравливайте!