Сложные эфиры

Эфиры сложные - продукты замещения атомов водорода групп ОН в минеральных или карбоновых кислотах на углеводородные радикалы. Эфиры сложные низших карбоновых кислот и простейших спиртов - бесцветные летучие жидкости, часто с приятным фруктовым запахом; эфиры сложные высших карбоновых кислот - твёрдые бесцветные вещества, почти лишённые запаха. Низшие эфиры сложные минеральных кислот (алкилсульфиты, алкилсульфаты, алкилбораты) - маслянистые жидкости с приятным запахом; алкилсульфаты, начиная с С9Н17, - твёрдые соединения.

Используются в пищевой, медицинской, косметической, парфюмерной и химической промышленности.

 

Лекарственные растения: акация белая

Будьте здоровы!