Грибки микроскопические (плесень, Candida и т.п.)

Плесень – очень частая причина астмы и других аллергических заболеваний. Плесень образует мягкие налёты на таких органических веществах, как: хлеб, овощи и фрукты, навоз, чернила, варенье, корма животных, другие продукты питания, также на обуви, кафеле,  на стенах сырых, плохо проветриваемых помещений.

Плесневые грибки имеют вид пушисто-бархатистого налёта зелёного, жёлтого, серого или чёрного цвета со своеобразным земляным запахом. Повышенная влажность и относительно высокая температура воздуха способствуют их размножению: образуется множество спор, которые, попадая в воздух, разносятся на большие расстояния ветром, насекомыми, животными. Наиболее распространены различные виды плесневых грибков рода аспергиллов и рода пенициллов. Живут они в основном в почве, а также на растениях, находятся в воздухе и являются постоянными обитателями кожи и слизистых оболочек животных и человека.

Плесневые микроскопические грибки широко используют в медицинской, микробиологической и пищевой промышленности. Из них были выделены пенициллины и другие антибиотики.

Некоторые плесневые грибки являются возбудителями различных болезней культурных растений, фруктов, овощей; другие грибки поражают насекомых (мух, бабочек, пчёл и др.). У людей также встречаются грибковые заболевания - плесневые микозы. Некоторые виды аспергиллов (жёлтый, дымчатый, булавовидный, чёрный и др.) вызывают у людей аспергиллез кожи, слизистых оболочек, внутренних органов. Чаще он развивается при проникновении возбудителей в дыхательные пути со слизистой оболочки полости рта, миндалин, главным образом у людей, ослабленных каким-либо заболеванием или страдающих туберкулезом, раком лёгкого и так далее. К развитию аспергиллёза внутренних органов может привести нерациональное применение антибиотиков, гормональных препаратов и других лекарственных средств, так как при этом нарушаются нормальное соотношение микробной флоры человека, состояние иммунной системы (см. Иммунитета ослабление). Изредка заболевание бывает связано с профессиональной деятельностью человека и развивается при вдыхании пыли, заражённой спорами грибка, например:

- у работающих на погрузке, сортировке зерна, муки в случаях, если зерно и мука заплесневели;

- у чесальщиков шерсти, конопли, пеньки;

- у рабочих, занятых в промышленности, где чистую культуру аспергиллов используют для получения некоторых продуктов (Пневмомикозы).

Сравнительно часто встречается грибковое поражение кожи наружного слухового прохода - отомикоз. Поражение аспергиллом роговицы возможно вследствие повреждения глаза веткой растения, соломинкой, загрязнёнными спорами грибка. Развивающаяся при этом хроническая язва может сопровождаться помутнением роговицы и слепотой. Реже встречается аспергиллёз кожи (экзематозное или язвенное поражение), возникновению которого способствуют трещины кожи, расчёсы, несоблюдение личной гигиены.

Многие плесневые грибки способны выделять опасные ядовитые вещества, вызывающие микотоксикозы - заболевания, связанные не с разрушительным действием самого грибка на ткани, а с отравлением продуктами его жизнедеятельности - микотоксинами. Люди заболевают микотоксикозами в результате употребления в пищу продуктов из зерна, проросшего плесневыми микроскопическими грибками, молочных или других продуктов, содержащих микотоксины (см. Отравления пищевые), а также вдыхания пыли с большим количеством спор грибка. Поражение верхних дыхательных путей сопровождается мучительным кашлем, кровохарканьем, тошнотой, рвотой, головными болями, повышением температуры тела. Известны случаи так называемой зерновой лихорадки у людей после длительной работы с заплесневелым зерном; у рабочих прядильного производства встречается так называемая лихорадка чесальщиков, связанная с вдыханием пыли, содержащей споры аспергилла.

Плесневым грибком фузариум вызывается фузариотоксикоз, который развивается у животных и людей после употребления в пищу зерна, перезимовавшего в поле и поражённого этим грибком (Алейкия алиментарно-токсическая).

Особого внимания заслуживает заболевание, вызываемое плесневым грибком стахиботрисом. Он обитает в почве, развивается на различных растительных субстратах, чаще всего на соломе. Вспышки заболевания наблюдались у людей, осуществляющих скирдование или перевозку прелой соломы; при этом отмечались общая слабость, катаральное воспаление слизистой оболочки верхних дыхательных путей, изъязвление слизистой оболочки языка, щёк, глотки, головные боли, головокружение, кровотечение из носа, зуд кожи, особенно в области половых органов.

Профилактика заболеваний, вызываемых плесневыми грибками, заключается в правильном хранении злаков и кормов, просушке зерна, а также в уничтожении или целесообразном использовании заплесневелых кормов и пищевых продуктов, исключающем вредные последствия. В условиях сухого хранения зерно и корма не плесневеют даже при большой поражённости спорами грибков.

Другие виды микроскопических грибков

Дрожжевые и дрожжеподобные грибки. Множество видов дрожжевых грибков обитает в почве, на растениях. Различные насекомые, птицы и животные, а также человек являются носителями некоторых видов этих грибков. У здоровых людей они входят в состав нормальной микрофлоры слизистых оболочек рта, верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, влагалища и не обладают патогенными свойствами. Многие пищевые продукты - молоко, творог, масло, сметана, так же как плоды, фрукты, особенно сладкие, содержат дрожжеподобные грибки.

Наибольшее значение имеют грибки рода Candida: при определенных условиях они могут становиться вредными для человека и вызывать кандидоз. Грибки проявляют свои болезнетворные свойства при снижении сопротивляемости (резистентности) организма человека, вызванном нарушениями обмена веществ, особенно углеводного (при сахарном диабете), болезнями желудочно-кишечного тракта, гиповитаминозом и др. Важное значение в возникновении кандидоза, так же как и плесневых микозов, имеет длительное применение антибиотиков и гормональных препаратов. Эти лекарственные средства подавляют жизнедеятельность тех бактерий, которые в норме населяют кишечник и замедляют размножение грибков рода Candida (см. Дисбактериоз).

К этой же группе принадлежат грибки рода криптококк, которые живут в почве, нередко обнаруживаются в помете голубей, а изредка обитают и на слизистых оболочках у здоровых людей. Заболевание людей криптококкозом встречается редко, оно проявляется поражением мозговых оболочек и головного мозга с очень тяжёлым течением; для лечения этих больных с успехом применяют антибиотики.

Дерматомицеты (дерматофиты) являются возбудителями грибковых заболеваний кожи; они составляют сравнительно небольшую группу грибков микроскопических. Почти все дерматомицеты - безусловные паразиты, и только гипсовидный микроспорум постоянно обитает в почве, редко поражая кожу, волосы и ногти у людей. По болезнетворным свойствам дерматомицеты разделяют на две группы: одни паразитируют только на человеке, другие - в основном на животных, от которых могут заражаться люди. К первой группе относятся фиолетовый трихофитон (название связано с фиолетовой окраской колонии, выращенной на искусственной питательной среде) - основной возбудитель поверхностной трихофитии; трихофитон Шенлейна - возбудитель фавуса (парши), ржавый микроспорум, вызывающий поверхностную форму микроспории, а также грибки - возбудители микоза стоп (Микозы), поражающие кожу, ногти на ногах и руках. Заражение этими дерматомицетами происходит при контакте здоровых людей с больными или через предметы, загрязнённые чешуйками кожи, ногтей, обломками пораженных волос, содержащими нити мицелия и споры грибка. Чаще заражаются дети.

Вторую группу составляют трихофитон ментагрофитес (вариант гипсеум), вызывающий трихофитию у мышей и крыс, бородавчатый трихофитон - возбудитель трихофитии преимущественно у коров и телят, микроспорум канис - возбудитель микроспории у кошек и собак. Заражение людей этими грибками происходит при непосредственном контакте с больными животными или через предметы, загрязнённые его шерстью (Трихофития). Дерматомицеты могут вызывать высыпания на коже туловища и конечностей аллергического происхождения (см. Аллергизация организма), которые иногда сопровождаются повышением температуры тела, головной болью.

На полы, стены помещений, предметы быта и ухода грибки попадают с чешуйками кожи, ногтей и волосками (шерстью) больных животных и людей. В чешуйках они содержатся в виде нитей мицелия и массы спор.

Особую группу составляют грибки рода споротрихум, являющиеся возбудителями споротрихоза, и рода гормодендрум - возбудители хромомикоза; они вызывают глубокие, хронически протекающие язвенные поражения кожи и подкожной клетчатки. Грибки споротрихумы и гормодендрумы распространены в природе, обитают как сапрофиты в почве, на растениях и относительно редко становятся паразитами. Заболевания споротрихозом у людей (а также лошадей, собак, крыс) и хромомикозом (только у людей) возникают чаще всего в сельской местности в результате повреждения кожи шипами растений, стеблями соломы и т. п.; обычно поражаются руки, ноги, лицо.

Профилактика этих заболеваний заключается в тщательной обработке различных травм кожи, в том числе порезов стеблями растений, уколов шипами и др.

 

 

Связанные заболевания: аллергизация организма, альвеолит

Лекарственные растения: кубышка жёлтая

Будьте здоровы!