Можжевельник обыкновенный

Можжевельник обыкновенный

Название: Можжевельник обыкновенный.

Другие названия: Верес-ялынец.

Латинское название: Juniperus communis L.

Семейство: Кипарисовые (Cupressaceae)

Виды: Подсемейства кипарисовые и туевые имеют чешуевидные листья и деревянистые шишки; это декоративные культивируемые деревья и кустарники. В подсемейство можжевеловых входят виды дикорастущих.
Подсемейство можжевеловые представлено у нас одним родом – можжевельником. Отличается от других подсемейств наличием сочных шишкоягод. Это кустарники, реже невысокие деревца. Листья двух типов: у видов подрода Oxycedrus – короткие острые иглы по 3 в мутовке, у видов подрода Sabina – листья чешуевидные, расположенные перекрёстно-парно, частично сросшиеся с ветками. Наблюдается гетерофиллия, то есть на одном кусте оба типа листьев в зависимости от освещения или возраста куста. Смоляных ходов в древесине нет смола -  в отдельных клетках: в листьях эфирное масло содержится во вместилищах; в иглах – по одному канальцу, в чешуях – по одному округлому вместилищу на спинке, в шишкоягодах – по несколько округлых вместилищ.

Продолжительность жизни: Растение – долгожитель, отдельные экземпляры живут 200-300 лет. Не боятся морозов, засухоустойчивы, крайне неприхотливы к почвам. Хвоя деревьев живёт до 3-5 лет, опадая она образует рыхлую подстилку и способствует образованию нейтрального «сладкого гумуса».

Вид растения: Вечнозелёный кустарник высотой 1-3 метра, реже дерево высотой до 12 метров.

Ствол (стебель): Крона конусовидная, ствол ветвистый. Кора серо-буроватая, растрескивающаяся.

Листья: Листья шиловидные, колючие, прямые, расположены мутовками по 3 штуки, сохраняются до 3 лет.

Время цветения: «Шишечки» цветут в мае.

Время созревания: Созревают в октябре-ноябре, на второй год после цветения, поэтому на одном дереве имеются одновременно и зелёные и чёрно-синие шишкоягоды. «Плод» представляет собой сочную ягодообразную, почти сидячую шишку – шишкоягоду со сладковато-пряным вкусом и ароматическим запахом. Зрелые они синеватые или синевато-чёрные, с тремя семенами.

Время сбора: Плоды заготавливают осенью (расстилают под кустом ткань и трясут дерево – спелые плоды и опадают), хвою собирают в любое время.

Особенности сбора, сушки и хранения: Нужно тщательно очищать сырьё, особенно от травянистых клопов, которые придают сырью неприятный запах. Шишкоягоды стряхивают на расстеленный под кустарником брезент. Собранные шишкоягоды употребляют в свежем виде или сушат в тёплом помещении, расстилая тонким слоем на чистой подстилке. Искусственную сушку проводят при температуре не выше 30°С. Выход сухих шишкоягод – 66-67%. Шишкоягоды могут храниться свежими в течение длительного времени при температуре около 0°С.

История растения: Издавна замечено, что в тех местах, Гед он растёт, чище воздух, туда идут истощённые больные животные, которые, поедая шишкоягоды, восстанавливают силы. Не случайно в Северной Америке индейцы для лечения туберкулёза кожи, костей или суставов помещали больных в заросли этого растения, где воздух необыкновенно густо насыщен целебными летучими выделениями. Ещё в I веке Вергилий писал, что во время сильнейших эпидемий холеры необходимо окуривать помещения ветками можжевельника. 

Распространение: В России можжевельник обыкновенный встречается в Европейской части (кроме Нижне-Донского и Нижне-Волжского районов), на Кавказе, в Западной (кроме Алтайского района) и Восточной Сибири; в Украине – в Карпатах и в Полесье.

Места обитания: Растёт в подлесках смешанных и лиственных лесов, в борах, на сухих холмах и горных склонах, по берегам рек, каналов. От можжевельника обыкновенного необходимо отличать можжевельник казацкий, плоды которого ядовиты.

Кулинарное использование: Пряности из можжевельника исправляют и улучшают вкус мяса, входят в состав маринадов. Ягоды годны для приготовления морса и пива, их используют для ароматизации напитков и печёных изделий.

Интересные факты: Растение обладает сильными фитонцидными свойствами: 1 га можжевельника в сутки способен оздоровить воздух целого города.

Лекарственные части: Лекарственным сырьём служат плоды и хвоя.

Полезное содержимое: Сырьё содержит эфирные масла, сахара, смолы, красящие вещества, жирное масло, органические кислоты, дубильные вещества и микроэлементы – марганец, железо, медь, алюминий. В хвое содержится до 270 мг% витамина С (почти как в лимоне).

Действия: Препараты можжевельника повышают выделение мочи и дезинфицируют мочевыводящие пути, увеличивают выделение желудочного сока и желчи, возбуждают перистальтику кишечника, размягчают мокроту, действуют как противовоспалительное и болеутоляющее средство.
Применение препаратов можжевельника рекомендовано при отёках, связанных с почечной недостаточностью и нарушениями кровообращения, при хронических пиелитах и циститах, мочекаменной болезни. Их можно назначать для возбуждения аппетита, при гастроэнтеритах, заболеваниях, связанных с застоем желчи, при склонности к образованию камней в желчном пузыре, при хронических заболеваниях дыхательных путей (трахеите, ларингите, бронхите).
Положительный терапевтический эффект наблюдается также при лечении невралгии, ревматизма и подагры. В этих случаях действие препарата можно усилить, применяя можжевельник в виде ванн или растираний настойкой. Плоды можжевельника входя в состав мочегонных сборов.
В гинекологической практике отвар шишкоягод применяют для спринцеваний при кольпите и белях бактериального происхождения.

Ограничения использования: ПОМНИТЕ, ПЛОДЫ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА ПРОТИВОПОКАЗАНЫ ПРИ ОСТРЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОЧЕК, ЯЗВЕ ЖЕЛУДКА И 12-ПЕРСТНОЙ КИШКИ, ОСТРЫХ ГАСТРИТАХ, КОЛИТАХ И БЕРЕМЕННОСТИ!

Лечебные рецепты:
Бели.

Ягоды. Есть утром натощак за 15 минут до еды, начиная с 4 (косточки выплёвывать) и увеличивая ежедневно по одной, до 25 штук. Затем с 25 штук снижать ежедневно по 1 штуке до 4 – это полный курс.

Нарушение менструального цикла. Воспаление придатков.

Отвар плодов. 50 грамм сухих ягод залить 1 стаканом кипятка, кипятить 30 минут, добавить мёд или сахар до сиропообразного состояния, пить по 1 чайной ложке до еды при отсутствии менструаций и воспалении придатков.

Нарушение менструального цикла. Бели.

Отвар плодов и ветвей применяют при задержке менструаций и для спринцеваний при белях. 1 столовую ложку сырья на 1 стакан воды, кипятить 5 минут, настаивать 30 минут, процедить, принимать по 1-2 столовых ложки 3 раза в день до еды.