Лебеда раскидистая

Лебеда раскидистая.

Название: Лебеда раскидистая.

Латинское название: Atriplex patula L.

Семейство: Маревые (Chenopodiaceae)

Продолжительность жизни: Однолетнее.

Вид растения: Травянистое растение.

Ствол (стебель): Стебель прямостоячий.

Листья: Листья ромбические матовые, почти одинаковой окраски с обеих сторон.

Время цветения: Цветёт всё лето.

Плоды: Плод – орешек.

Время сбора: Лебеду можно заготавливать в течение всего лета.

Особенности сбора, сушки и хранения: Листья рвут и используют всё лето, а семена собирают по мере созревания и высушивают до состояния твёрдых катышков.

История растения: Этот сорняк пришёл к нам из Азии, переселяясь своими семенами на колёсах кочевых кибиток и копытах животных. Как овощное и декоративное растение лебеда была известна ещё в Древней Греции. Её возделывали в садах Древней Эллады, Рима, Северной Америки, Западной Европы. Впервые описал растение известный врач и учёный античного мира Диоскорид. В древние времена из неё пекли вкусные блинчики и варили кашу.
В худшие годы войны и неурожая люди питались семенами и травой лебеды, чтобы не умереть с голоду.

Распространение: В России и Украине лебеда раскидистая встречается во всей территории.

Места обитания: Предпочитает обработанные участки, огороды, сады, территории возле ферм, особенно любит близость к людям. И очень жаль, что у нас она встречается только как сорное растение. А ведь она относится к шпинатным растениям, только содержит относительно немного щавелевой кислоты.

Кулинарное использование: Приём лебеды в пищу пополняет не только запас витаминов в организме, но и значительно обновляет и сохраняет необходимые микроэлементы, так необходимые для организма, особенно весной. Молодые побеги, собранные до цветения растения, используют для заправки супов, приготовления салатов.

Интересные факты: Лебеда – растение жизнестойкое: отломанное по стеблю, оно отрастает за лето ещё несколько раз.

Лекарственные части: Лекарственным сырьём служит трава лебеды.

Полезное содержимое: Надземная часть растения содержит сапонины, бетаин, аскорбиновую кислоту, каротин. Семена содержат фосфолипиды.

Действия: Препараты из лебеды обладают противовоспалительным, послабляющим, ранозаживляющим действием.

В народной медицине растение используют в качестве общеукрепляющего и мочегонного средства.

Настой травы принимают внутрь при сухом кашле, желтухе, геморрое и подагре. В акушерско-гинекологической практике настой травы применяют при белях, скудных менструациях и при родах как стимулятор отторжения плаценты.

Салат из свежих листьев рекомендуется при приступах истерии, заболеваниях лёгких, прекращении менструаций, а также в качестве витаминного средства. Свежие измельчённые листья лебеды прикладывают к ранам. Семена лебеды использовали в качестве рвотного и слабительного средства.

Лекарственные формы:

Настой: 20 грамм на 200 мл кипятка. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день в качестве отхаркивающего и общеукрепляющего средства.

Лечебные рецепты:
Скудные менструации. Бели. Геморрой.

Настой листьев. 4 столовых ложки измельчённых листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить, принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды.

Выздоравливайте!