Айва продолговатая

Айва продолговатая

Название: Айва продолговатая

Латинское название: Cydonia oblonga Mill.

Семейство: Розоцветные

Вид растения: Небольшое деревце или кустарник

Высота: До 5 метров.

Листья: Листья округло-овальные, снизу серо-войлочные. Молодые побеги сначала опушенные, а затем голые. Листья короткочерешковые, очередные, яйцевидные или овальные.

Цветки, соцветия: Цветки крупные, до 5 см в диаметре, розоватые или белые, одиночные, расположены на концах боковых веточек.

Время цветения: Май – июнь.

Плоды: Плоды крупные, грушевидные или округлые, жёлтые, душистые, покрыты лёгким опушением. Мякоть плодов твёрдая, с кисловато-сладковатым, терпко-вяжущим вкусом.

Время созревания: Октябрь.

Время сбора: Плоды собирают зрелыми, листья заготавливают в июне-июле. Семена собирают во время переработки плодов и сушат в сушилке при температуре 40-50ºС. В готовом виде они представляют слипшиеся по нескольку вместе семена с матовой, беловатой плёнкой, без запаха, со вкусом горького миндаля.

Особенности сбора: При сборе пушинки плодов и листьев попадают на слизистую оболочку верхних дыхательных путей и, раздражая их, вызывают жжение, кашель, сухость и другие неприятные ощущения. Перед началом сбора необходимо смазать ноздри вазелином или надеть влажную марлевую повязку. После работы необходимо несколько раз сполоснуть носоглотку тёплым содовым раствором. Семена используют для получения слизи.

История растения: Родиной айвы считается Кавказ, оттуда она попала в Малую Азию, затем в Древнюю Грецию и Рим. Предполагается, что она была введена в культуру не менее 4000 лет назад.

В старинной медицине айва считалась незаменимым средством при желудочно-кишечных заболеваниях, поносах и кровотечениях. Авиценна рекомендовал её  плоды при расстройствах пищеварения, сок с мёдом и уксусом – «для укрепления желудка» и «при слабой печени». Он также считал, что айва способствует улучшению цвета лица.

Диоскорид советовал применять её при дизентерии, рвоте, для остановки кровохарканья и в виде припарок, при выпадении прямой кишки и трещинах заднего прохода.

Распространение: Сейчас широко распространена по всем южным странам как в культурном, так и в диком виде. В России выращивается на юге Европейской части (на севере распространяется почти до Камышина) и на Кавказе, на Украине – почти по всей территории, но преимущественно в южных и юго-западных районах.

Кулинарное использование: Айва любима всеми хозяйками. Кисло-сладкие плоды айвы хороши в варёном или печёном виде, их употребляют также для приготовления сока с мякотью айвовой горчицы, желе, мармелада, цукатов, варенья, компотов, консервов. Из плодов готовят соусы к мясным блюдам и сиропы, богатые железом. Эфирные масла, которые содержатся в плодах, придают кушаньям своеобразный вкус и тонкий аромат. 

Использование в косметике: Сок и слизь айвы используются в косметике при уходе за сухой кожей лица, а также при лечении ожогов и трещин кожи.

Лекарственные части: Лекарственным сырьём служат плоды, семена и листья.

Полезное содержимое: Зрелые сорта айвы содержат большое количество сахаровглюкозы, сахарозы, фруктозы; яблочную, винную, лимонную кислоты; пектины, дубильные вещества, эфирные масла, витамины С и В1, медь, железо, минеральные вещества, фитонциды, ароматические соединения. В кожице спелых плодов обнаружены различные спирты, которые придают плодам своеобразный запах и вкус.

Семена айвы покрыты матовой беловатой плёнкой, которая в воде сильно разбухает, превращаясь в густую прозрачную слизь. Кроме слизи в семенах имеются гликозид амигдалин, сахара, белки и жирное масло

Листья айвы содержат углеводы, смолы, алкалоиды, витамины С и К, фенолкарбоновые кислоты, катехины, дубильные вещества и флавоноиды.

Действия: Плоды айвы продолговатой оказывают вяжущее, кровоостанавливающее, мочегонное и антисептическое действие. Наличие в плодах значительного количества железа и пектиновых веществ обуславливает их использование при малокровии, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносами и кровотечениями. Используют айву и как мочегонное средство при сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся отёками.

Протёртые отваренные плоды используют при болезнях печени и в качестве противорвотного средства. Отвар из свежих или сухих плодов употребляют при отсутствии аппетита, кровохарканье и маточных кровотечениях. Полученная из семян слизь – эффективное противовоспалительное и смягчающее средство при воспалении дыхательных путей, органов пищеварения и кожи. Отвар листьев используют для подкрашивания волос при раннем поседении.

Лекарственные формы:

Слизь: 5 грамм целых, не измельчённых семян на 100 мл кипятка, настаивать, периодически помешивая, в течение 10-15 минут. Процедить, не отжимая семян. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. Используют для полоскания при ангине, как косметическое средство (можно в комплексе с другими лекарственными растениями) при уходе за сухой кожей лица, а также при лечении ожогов и трещин кожи.

Отвар: 10 грамм сушёных плодов на 100 мл кипятка. Принимать по 1 столовой ложке до еды.

Лечебные рецепты:

Маточные кровотечения

Отвар семян. Слизистый отвар хорошо помогает при поносах, бронхитах, маточных кровотечениях. 10 грамм измельчённых семян залить 1 стаканом горячей воды, кипятить на водяной бане 20 минут, охладить в течение 10 минут, процедить через 2-3 слоя марли. Принимать по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день до еды.

Геморрой.  Трещины в заднем проходе.

Припарки из сока айвы используют при выпадении прямой кишки и трещинах заднего прохода, накладывают на геморроидальные шишки. Для этого сок подогревают, не доводя до кипения, намачивают ватный тампон и прикладывают на больное место до остывания.

Туберкулёз. Бронхиальная астма. Желудочно-кишечные заболевания. Поносы. Болезни печени. Тошнота, рвота. Малокровие. Заболевания сердечно-сосудистой системы. Желтуха. Упадок сил.

Плоды айвы свежие.

Колит. Дизентерия. Воспаление горла. Кашель. Понос. Бронхит.

Отвар семян (слизистый отвар). 10 грамм измельчённых семян залить 1 стаканом горячей воды, кипятить на водяной бане 20 минут, охладить в течение 10 минут, процедить через 2-3 слоя марли. Принимать по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день до еды.

Конъюнктивит. Ангина. Кожные заболевания. Ожоги. Акне. Облысение.

Отвар семян (слизистый отвар). 10 грамм измельчённых семян залить 1 стаканом горячей воды, кипятить на водяной бане 20 минут, охладить в течение 10 минут, процедить через 2-3 слоя марли. Использовать наружно.

Гастрит.

Настой листьев. 1 столовую ложку измельчённых листьев залить 1 стаканом кипятка, кипятить 5 минут, настаивать 1 час, процедить, отжать в настой и довести объём до исходного кипячёной водой. Принимать по 2 столовых ложки 3-4 раза в день до еды.

Выпадение прямой кишки.

Припарки из сока айвы. Сок подогревают, не доводя до кипения, намачивают ватный тампон и прикладывают на больное место до остывания.

Гнойные раны.

Сок айвы очень хорошо вытягивает гной из любой раны. Если к гнойной ране приложить примочку из сока айвы, то она очистит рану и поможет быстрому заживлению.

Жирная пористая кожа.

Лосьон. Взбивают белок, а затем добавляют в него по каплям одеколон, камфорный спирт и сок айвы (все три жидкости в равных количествах). После применения этого лосьона кожа приобретает гладкость, становится свежей и бархатистой. Используют также и отвар семян. 10 грамм измельчённых семян залить 1 стаканом горячей воды, кипятить на водяной бане 20 минут, охладить в течение 10 минут, процедить через 2-3 слоя марли. Его применяют для обмываний и втираний как средство, смягчающее кожу.

 Выздоравливайте!